Aunque se han publicado un par de revisiones sistemáticas sobre la dieta paleo en las que se ha analizado su eficacia para la pérdida de pes...

La OMS acaba de publicar un informe sobre los productos dirigidos a la alimentación complementaria infantil (la que sigue a la lactancia mat...

Los estudios observacionales que relacionan alimentos y salud no dejan de acumularse, así que es de  agradecer que de vez en cuando algunos ...

Cuando hablamos de la relación entre la ingesta de alcohol y la salud, la mayoría de la información que nos llega es contradictoria y con...

Han pasado casi seis años desde que escribí un post  en el que les contaba los resultados de una revisión sistemática de ensayos de interven...

¿Son la recomendaciones dietéticas iguales en todo el mundo? Si son habituales seguidores de este blog, sabrán que no, porque en más de u...

Hace unos días se publicó la primera revisión sistemática sobre los efectos de las llamadas "dietas paleolíticas" o "dietas p...

Hace un tiempo escribí  algunos post  ( 1 , 2 , 3 , 4 ) sobre los estudios que se estaban publicando en torno a la cantidad de sodio o sal q...

Para los padres y madres menos experimentados, la fase en la que se empieza a dar al bebé alimentación complementaria tras el periodo de ...

Cuando publiqué " Lo que dice la ciencia para adelgazar " en el año 2012 los resultados epidemiológicos publicados hasta entonces ...

Tras varios posts ( 1 , 2 , 3 ) con fotografías de diversos productos alimenticios y sus etiquetas Nutri-Score, finalizo con uno más, en est...

Tras un par de posts ( 1 , 2 ) destacando algunas dudosas valoraciones del nuevo sistema de etiquetado Nutri-Score (en este enlace pueden c...

Se acaba de publicar una nueva revisión sistemática de especial interés para los interesados por la nutrición. Se trata de una actualización...

Hace unos días les contaba en este post los curiosos (y algo contradictorios) resultados que habían obtenido con el etiquetado Nutri-Score ...

Hace unos meses publiqué un par de posts ( 1 , 2 ) comentando el nuevo sistema Nutri-Score para la información nutricional de alimentos, exp...