Los ritmos circadianos  cada vez están más presentes en la investigación sobre la salud, y la nutrición no es excepción. A este campo se le ...

En los posts que he publicado sobre el colesterol dietético y su posible influencia en la salud he intentado mostrar que los posibles efect...

Entre las modalidades de ayuno intermitente existentes una de las que está más de moda es la denominada "alimentación con horario...

¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué hay que comer para vivir más y mejor? Estoy seguro que la gran mayoría de los lectores de este bl...

Hace unos días la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición  (Aesan) actualizó sus directrices sobre la ingesta de pescado respe...

El otro día tuve oportunidad de ver " The Game Changers ", un documental que desde que se lanzó vía Netflix está siendo visualizad...

Las redes están que arden con el último estudio sobre la carne, ese alimento que algunos tanto odian y otros tanto aman. Los medios genera...

Tan solo unas líneas para informarles de los resultados de la última revisión sistemática de Cochrane sobre los ácidos grasos poliinsaturado...

Hace tan solo unos días publiqué un post resumiendo los resultados de la última revisión que ha analizado todos los metaanálisis sobre los ...

La relación entre los huevos y la salud nos tiene en  un sinvivir . Aunque parece que las restricciones a su consumo se han ido relajand...

Aunque se han publicado un par de revisiones sistemáticas sobre la dieta paleo en las que se ha analizado su eficacia para la pérdida de pes...

La OMS acaba de publicar un informe sobre los productos dirigidos a la alimentación complementaria infantil (la que sigue a la lactancia mat...

Los estudios observacionales que relacionan alimentos y salud no dejan de acumularse, así que es de  agradecer que de vez en cuando algunos ...

Cuando hablamos de la relación entre la ingesta de alcohol y la salud, la mayoría de la información que nos llega es contradictoria y con...

Han pasado casi seis años desde que escribí un post  en el que les contaba los resultados de una revisión sistemática de ensayos de interven...