tag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post1535245359227960008..comments2024-01-22T09:16:38.558+01:00Comments on Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable: La diferencia entre comer fruta y tomar zumoCentinelhttp://www.blogger.com/profile/07790328596695078714noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-83337164319388358632016-02-24T09:14:14.942+01:002016-02-24T09:14:14.942+01:00No hay muchos estudios tan concretos, pero cuanto ...No hay muchos estudios tan concretos, pero cuanto más se parezca al sólido, mejor. Licuado es mejor que exprimido, pero no igual que completo.Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-64348490373361067772016-02-24T00:27:41.557+01:002016-02-24T00:27:41.557+01:00Hola amigo, antes que nada felicitarte por tu blog...Hola amigo, antes que nada felicitarte por tu blog.<br /><br />Mi duda radica en el detalle de si licuar la fruta entera tiene o no el mismo efecto que comértela sin licuarla. Yo por lo regular tomo la manzana, la parto en 4 y a la licuadora (no le quito la piel, es más, ni las semillas) junto con otros ingredientes (como apio y jugo de toronja y naranja).Ludwig Van Fernhttps://www.blogger.com/profile/17654846531944338473noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-33300287303161645682015-11-17T16:57:01.636+01:002015-11-17T16:57:01.636+01:00No te preocupes, aunque es cierto que aquí está mu...No te preocupes, aunque es cierto que aquí está mucho mejor...<br />Tampoco es que los zumos "sean malos", sino que es mejor la fruta entera. Sobre los licuados, si te lo comes todo puede considerarse casi como comer la fruta completa.Aunque personalmente pienso que siempre es un poco mejor la fruta completa y tal cual, tener que masticarla y que nos cueste un poco comerla, para así darCentinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-64761077159601469262015-11-17T16:00:09.516+01:002015-11-17T16:00:09.516+01:00Centinel, he leido aca en tu blog que los zumos so...Centinel, he leido aca en tu blog que los zumos son malos, eso tambien cuenta para los licuados? Muchas Gracias!<br />PD: Lo escribi aca, ya que lo habia comentado en un post incorrecto jajaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-57311225276340566032015-05-14T15:31:26.898+02:002015-05-14T15:31:26.898+02:00A ver si este artículo te ayuda:
http://www.20minu...A ver si este artículo te ayuda:<br />http://www.20minutos.es/noticia/2269492/0/zumo-naranja/mitos/pierde-vitamina-tras-exprimir/Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-6359222996638379742015-05-14T15:01:43.746+02:002015-05-14T15:01:43.746+02:00Buenas tardes, ¿Me podrías aclarar si al licuar la...Buenas tardes, ¿Me podrías aclarar si al licuar la fruta y/o verdura y no consumirla inmediatamente, se pierden vitaminas con el paso del tiempo? Si me pudieras dar alguna referencia o estudio te lo agradecería. Muchas gracias!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13767959933131512837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-10742997115965897372015-04-09T19:33:53.627+02:002015-04-09T19:33:53.627+02:00Totalmente de acuerdo, Carlos. A mis hijas antes l...Totalmente de acuerdo, Carlos. A mis hijas antes les costaba un montón merendar fruta y siempre querían antes el bocadillo. Con un poco de paciencia he conseguido que siempre coman primero la fruta, y además contentas. Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-7299151764142479102015-04-09T18:08:20.282+02:002015-04-09T18:08:20.282+02:00Mi relación con la fruta se parece mucho a la de l...Mi relación con la fruta se parece mucho a la de los comentarios anteriores, pero con un poco de empeño he podido mejorarla.<br /><br />A mi nunca me gustaron las frutas. De pequeño en mi casa casi siempre había pero yo apenas la probaba, y mis padres tampoco insistían. Cuando me fuí a vivir por mi cuenta era muy raro que comprara fruta, y si alguna vez lo hacía era frecuente que se estropeara CarlosMnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-81863865693550667772015-04-08T21:53:08.411+02:002015-04-08T21:53:08.411+02:00Yo los descargué mediante un acceso desde la unive...Yo los descargué mediante un acceso desde la universidad, pero ya no los tengo. Prueba a ver si desde aquí puedes bajarlos: http://sci-hub.org/Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-23280226370399459792015-04-08T21:16:14.008+02:002015-04-08T21:16:14.008+02:00Buenos tardes centinel.
Esta tarde he estado leye...Buenos tardes centinel.<br /><br />Esta tarde he estado leyendo de nuevo este interesante post. He estado prestando atención a los graficos que pones y me he dado cuenta que sin saber la escala o una referencia un poco clara a esta podriamos estar hablando de minudencias. He intentado descargarme los articulos y creo que son de pago. ¿Podrias darme algun dato o proporcionarme el enlace de donde Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-27323069562538972822015-02-24T13:25:57.873+01:002015-02-24T13:25:57.873+01:00Por supuesto, el puré o compota sin añadidos es un...Por supuesto, el puré o compota sin añadidos es una buena opción.Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-85449522317701673532015-02-24T13:11:01.345+01:002015-02-24T13:11:01.345+01:00Hola, tengo una duda, por si me puede ayudar. No s...Hola, tengo una duda, por si me puede ayudar. No soy para nada frutera, me cuesta la misma vida comer hasta incluso la que medio tolero (algún plátano, de vez en cuando, alguna naranja, alguna manzana verde....todo cuanto menos pasado mejor, que estén fuertecitos)<br />Como digo, aún así me cuesta mucho comerlas y si puedo buscarme alguna excusa ni las miro, pero sí es cierto que en puré soy Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-44075393241008410282015-01-29T12:25:43.799+01:002015-01-29T12:25:43.799+01:00Rubén aprovecho tu comentario, con el que me sient...Rubén aprovecho tu comentario, con el que me siento plenamente identificada, para dar las gracias a CENTINEL, ya que su libro ame hizo acabar definitivamente con el círculo vicioso que describes. Lo leí hace un año y desde entonces no sólo he adelgazado 12 kilos y me siento mucho mejor, es que he cambiado (y eso el lo más importante) mi "cultura nutricional", ha cambiado mi forma de veraguadelmarhttps://www.blogger.com/profile/01398893820469184810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-55508879832262655002015-01-06T12:06:06.537+01:002015-01-06T12:06:06.537+01:00Te entiendo perfectamente, conozco muy bien tus ci...Te entiendo perfectamente, conozco muy bien tus circunstancias. En eso estamos muchos, intentando que esas situaciones ocurran cada vez menos. Es difícil, porque como explico mejor en "El Cerebro Obeso", el sobrepeso es un problema muy complejo que requiere de soluciones muy complejas y que un profesional sanitario, por si solo, con frecuencia no domina. Culparles solo a ellos tiene Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-67717265546374461222015-01-06T11:55:58.423+01:002015-01-06T11:55:58.423+01:00Muchas gracias, Centinel por tus respuestas. Pero ...Muchas gracias, Centinel por tus respuestas. Pero voy a hacer un comentario sobre los "profesionales sanitarios" aprovechando tu referencia a ellos.<br />Tengo 40 años y me he pasado toda mi vida de "profesional sanitario" en "profesional sanitario", o sea, engordando, adelgazando, engordando, adelgazando. Mi vida ha sido un ciclo sin fin de engordamiento y Rubénnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-87055085313950575892015-01-05T22:47:42.994+01:002015-01-05T22:47:42.994+01:00Rubén, no suelo rebatir las recomendaciones de un ...Rubén, no suelo rebatir las recomendaciones de un profesional sanitario, después de todo yo no lo soy. Solo puedo hacer referencia a estudios y evidencias.<br />Personalmente no conozco ningún estudio del que se deduzca que una fruta es mejor que otra para adelgazar. Y respecto a lo de la frecuencia de la comidas, escribí este post hace un tiempo sobre el tema:<br />http://Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-35964332137383285482015-01-05T20:09:50.364+01:002015-01-05T20:09:50.364+01:00Muchas gracias Centinel. Me gustaría hacerte un pa...Muchas gracias Centinel. Me gustaría hacerte un par más de preguntas sobre las que insiste mi nutricionista sin parar.<br /><br />Inisiste en que debo ser muy cuidadoso con la cantidad de fruta que ingiero al día y también sobre las clases de frutas porque según ella "la fruta engorda" ya que lleva mucho azúcar. Por eso me tiene prohibido el plátano y las cerezas, y limitadas las "Rubénnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-28629303299786718862015-01-05T16:31:50.685+01:002015-01-05T16:31:50.685+01:00Hola, Rubén, gracias por tus amables comentarios y...Hola, Rubén, gracias por tus amables comentarios y bienvenido.<br />Respondiendo a tu pregunta: No hay ninguna evidencia que confirme lo que dice tu nutricionista.<br />Un saludo.<br />Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-27497971291401139942015-01-05T16:27:22.064+01:002015-01-05T16:27:22.064+01:00Hola Centinel, acabo de encontrar tu blog y me par...Hola Centinel, acabo de encontrar tu blog y me parece excepcional. Gracias por tu esfuerzo, igualmente me estoy leyendo tu libro y pienso igual.<br />Una pregunta respecto a la fruta. Mi nutricionista dice que solo se puede comer hasta mediodía (la hora de comer) y mejor por la mañana porque por la tarde y noche engorda mucho. ¿Es eso cierto?Rubénnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-59008759193735248262014-10-31T12:43:03.452+01:002014-10-31T12:43:03.452+01:00Yo soy un poco borrica, y el limón sí me lo como e...Yo soy un poco borrica, y el limón sí me lo como entero, con cáscara y todo. Los pomelos, naranjas y mandarinas los pelo y me los como a gajos. De ese modo, me como una pieza de fruta, y no necesito estrujar varias para hacer un zumo, que encima me deja con sensación de hambre. No acabo de ver esa necesidad de convertirlo todo en zumo, pero allá cada uno...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-7339415015368487302014-07-10T20:10:43.040+02:002014-07-10T20:10:43.040+02:00Si dicen que es mejor comer las frutas enteras que...Si dicen que es mejor comer las frutas enteras que el zumo o el jugo natural, como haces en el caso de los cítricos como la naranja, limon, pomelo, etc. Que acaso te vas a comer una naranja entera con cáscara? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-66535160851988914722014-07-02T19:30:11.046+02:002014-07-02T19:30:11.046+02:00Si se pierden nutrientes y sobre todo fibra. Son u...Si se pierden nutrientes y sobre todo fibra. Son una opción válida, pero mejor enteras.Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-60415084338689646572014-07-02T17:56:11.838+02:002014-07-02T17:56:11.838+02:00Hola Centinel, quería saber que ocurre en el caso ...Hola Centinel, quería saber que ocurre en el caso de los licuados de las verduras, si se pierden mucha cantidad de vitaminas y minerales en vez de tomar la verdura entera. Es más que nada porque es mucho más cómodo y las verduras no me gustan nada. Un saludo!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-39245204945069098622014-02-12T12:49:07.508+01:002014-02-12T12:49:07.508+01:00¿Dónde? No conozco estudios al respecto.¿Dónde? No conozco estudios al respecto.Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-24908923500914908092014-02-12T12:48:11.330+01:002014-02-12T12:48:11.330+01:00He leido que es conveniente consumir frutas o jugo...He leido que es conveniente consumir frutas o jugos en ayunas (o con el estomago vacio) para mejorar la absorción de nutrientes.jugos energizanteshttp://www.jugoslicuados.com/jugo-de-frutas-energizante/noreply@blogger.com