tag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post8064982839802286559..comments2024-01-22T09:16:38.558+01:00Comments on Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable: Sigue la "guerra" de estudios sobre la sal: Otro concluye que el rango de consumo de menos riesgo es el habitualCentinelhttp://www.blogger.com/profile/07790328596695078714noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-15846236714733389202017-10-25T13:10:53.057+02:002017-10-25T13:10:53.057+02:00¿Podría suceder que mucha gente que les retiran la...¿Podría suceder que mucha gente que les retiran la sal (por salud) cuenten como consumo bajo en sodio y eso altere los datos, igual que creo que pasaba con el alcohol?Héctorhttps://www.blogger.com/profile/12404708457586370866noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-37051778016699423542015-02-21T15:33:55.646+01:002015-02-21T15:33:55.646+01:00Que pesado eres.
Un procesamiento "industria...Que pesado eres.<br /><br />Un procesamiento "industrial" no aporta cualidades magicas al procesado.<br /><br />El cloruro de sodio es cloruro de sodio lo purifiques como lo purifiques.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-25097768101497667352014-10-15T19:12:39.980+02:002014-10-15T19:12:39.980+02:00Tomo nota, gracias por la referencia.Tomo nota, gracias por la referencia.Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-25476463433018603712014-10-15T18:17:52.775+02:002014-10-15T18:17:52.775+02:00De nada, gracias a ti por dar a tu trabajo el form...De nada, gracias a ti por dar a tu trabajo el formato de ebook y compartirlo a un precio tan asequible!<br /><br />Pues yo el libro tampoco me lo he leído entero, de hecho me he ido directamente a leer el capítulo 11. "Sal, azúcar, grasa y pereza" en el que compara las sociedades tradicionales y las actuales (así como ejemplos de transiciones de unas a otras) en los aspectos de Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-5125607395048134712014-10-14T19:55:04.428+02:002014-10-14T19:55:04.428+02:00Pues si te soy honesto, no sabría responderte con ...Pues si te soy honesto, no sabría responderte con un mínimo de seguridad. No conozco el libro, pero tiene pinta, comobien explicas, de tirar mucho de observacional, y eso es muy peligroso. Además, es muy probable que el aumento de la presión también esté relacionado con el sobrepeso y la falta de actividad física, así que las comparaciones con tribus ancestrales, que además pueden presentar una Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-41721860900722896232014-10-14T18:57:21.389+02:002014-10-14T18:57:21.389+02:00Antes de nada comentar que me han encantado tus li...Antes de nada comentar que me han encantado tus libros, ya me he comprado los dos y los dos me los he devorado en un par de días. Me han venido muy bien para desintoxicarme mentalmente de una dieta paleotica que estaba siguiendo de forma demasiado estricta y que me ha permitido reinsertar con la conciencia tranquila los lácteos y las legumbres. Realmente con lo que me he quedado con la dieta Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-7123116514939629152014-05-04T19:38:15.736+02:002014-05-04T19:38:15.736+02:00El estudio habla de mortalidad cardiovascular y no...El estudio habla de mortalidad cardiovascular y no salud cardiovascular que es más amplio, tampoco habla de otros riesgos asociados a la salrafaelhttps://www.blogger.com/profile/10097264499728437451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-86374469513874234302014-04-26T22:53:18.159+02:002014-04-26T22:53:18.159+02:00Bueno, no tengo deficiciencias de ellos porque en ...Bueno, no tengo deficiciencias de ellos porque en la alimentación tomo ensaladas y fruta, también sal marina. No hay que esperar a tener déficit para tomar aquello que sabemos que lo evita.<br />Si encuentro que la sal marina tiene el cloruro sódico más una gran cantidad de minerales por qué evitarla en beneficio de una sal refinada a la que se ha sometido a un proceso industrial para quitarle Francisconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-63400577144930759542014-04-25T23:14:42.314+02:002014-04-25T23:14:42.314+02:00Es cierto que algunas sales aportan más componente...Es cierto que algunas sales aportan más componentes que el cloruro sódico, pero a no ser que tengas deficiencia de los mismos, eso no la hace más saludable. De hecho, algunos componentes de cierto interés son añadidos, como el yodo de la sal yodada.<br /><br />No debes temer posibles residuos tóxicos del refinado, todo eso está muy controlado. Aquí tienes un vídeo sobre su proceso productivo:<br Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-67152286433621672012014-04-25T22:22:12.891+02:002014-04-25T22:22:12.891+02:00Mis dudas están en que en la sal marina parece se...Mis dudas están en que en la sal marina parece ser que hay un tanto por ciento, pequeño, pero existente, de otros elementos que no se encuentran en la sal refinada, oligoelementos y minerales. Además también tengo dudas en los productos que la industria puede emplear y añadir para obtener la sal refinada de mesa y si estos productos se mantienen y perduran en la sal refinada. Francisconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-69518059290305680592014-04-25T14:45:09.134+02:002014-04-25T14:45:09.134+02:00La sal marina es principalmente cloruro de sodio, ...La sal marina es principalmente cloruro de sodio, eso es así y no tiene sentido discutir al respecto. Es como decir que no tienes seguridad de que el agua de lluvia o la un río sea H2O. ¿Cuáles son tus dudas?Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-39720413355916435622014-04-25T14:16:31.114+02:002014-04-25T14:16:31.114+02:00Lo acabo de leer y todo el debate en los comentari...Lo acabo de leer y todo el debate en los comentarios. También he leído varios blogs y sigo sin tener claro que sea igual el cloruro de sodio y la sal marina. Francisconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-41627988043274187272014-04-25T08:49:37.853+02:002014-04-25T08:49:37.853+02:00Ellos hablan de cloruro sódico, claro. El componen...Ellos hablan de cloruro sódico, claro. El componente principal de la sal, sea del tipo que sea, es el cloruro sódico, se puede considerar que el resto de componentes no tienen relevancia. Te recomiendo leer este post de Juan revenga sobre el tema:<br />http://blogs.20minutos.es/el-nutricionista-de-la-general/2013/10/03/es-la-sal-marina-mejor-que-la-otra-sal-pregunta-trampa/Centinelhttps://www.blogger.com/profile/04782384126159843594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-71028142444992421502014-04-25T00:43:44.648+02:002014-04-25T00:43:44.648+02:00¿En esos estudios dicen exactamente qué entienden ...¿En esos estudios dicen exactamente qué entienden por sal? ¿Es lo mismo la sal de Maldon que el cloruro sódico?<br />SaludosFrancisconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5636689981171456792.post-3588991450115868322014-04-22T22:06:32.310+02:002014-04-22T22:06:32.310+02:00¿Puede influir que sea refinada o no? ¿Puede reper...¿Puede influir que sea refinada o no? ¿Puede repercutir en ese análisis que la gente tome o no alimentos con alto contenido en sodio, o sólo la sal que tome? ¿De verdad es necesario tomar sal con la cantidad de sodio que tiene una dieta equilibrad? Preguntas para el experto:¡muchas gracias!Anonymousnoreply@blogger.com