Ya he comentado en numerosas ocasiones que hacer ejercicio es probablemente el mejor hábito que podemos tener para intentar mantener una...

Antes de nada, permítanme hacer una breve introducción sobre Kevin Hall , el autor principal del estudio que voy a comentar en este post....

Desde hace mucho tiempo los expertos saben que el exceso de peso está asociado al sueño.  Por un lado, la evidencia de que las patología...

La semana pasada la American Heart Association  publicó su nueva revisión sobre el horario y frecuencia de las comidas y su relación con la ...

Aquellos que hayan leído El Cerebro Obeso ,   La guerra contra el sobrepeso  o El poder y la ciencia de la motivación  saben que soy ba...

Robert H. Lustig es un pediatra endocrinólogo, profesor de la Universidad de California, sobre todo conocido por  su controvertido vídeo en ...

A veces nuestra incoherencia en temas de alimentación llega a tales extremos que resulta simplemente absurda. Y, lamentablemente, ocurre con...

Aquellos que hayan leído " La guerra contra el sobrepeso " saben que los llamados "alimentos procesados" son los pro...

Todos los años nos pasa igual: los excesos de estas fechas agitan nuestra conciencia y nos preguntamos si los pagaremos durante el resto del...

Se acaba de publicar en la revista JAMA un interesante editorial sobre la microbiota, el microbioma y la obesidad, titulado " The M...

Los alimentos funcionales , aquellos a los que se les ha agregado algún compuesto que teóricamente aporta algún posible beneficio añadido pa...

Me lo han preguntado en bastantes ocasiones: ¿No tienes ningún post sobre el gluten? Y hasta ahora respondía que no. Excepto una crítica a u...

Permítanme avisarles de la publicación de un estudio sobre bebidas vegetales o sustitutos vegetales de la leche - también (mal) llamadas lec...

Desde casi su creación, los edulcorantes han dado mucho que hablar y han sido sido objeto de críticas y comentarios, algunos debidamen...

Es probable que muchas personas que tienen sobrepeso, especialmente aquellas a las que se les acumula la grasa de forma muy desproporcionada...