Los libros: alimentación y salud basadas en la evidencia

 

Pincha en este enlace para conocer todos mis libros sobre alimentación y salud, basados en la evidencia científica

La guerra contra el sobrepeso, nueva edición con Next Door Publishers

Next Door Publishers es una editorial especializada en divulgación científica, que ha publicado una gran cantidad de obras de prestigiosos científicos y divulgadores españoles e internacionales sobre temáticas apasionantes y en formatos de gran calidad. Por eso me hace especial ilusión que sus responsables hayan elegido una de mis obras, "La guerra contra el sobrepeso", para formar parte de su excelente colección "Café Cajal".

El equipo de Next Door y un servidor hemos colaborado para elaborar una nueva y cuidada edición del libro, revisando los textos y actualizando estudios y referencias. Todo ello para intentar explicar en sus casi 400 páginas, de forma amena y a la vez rigurosa, por qué la epidemia de obesidad es un fenómeno tan complejo y difícil de resolver, que podría equivaler a una guerra a nivel mundial y que ningún país en el mundo ha sido capaz de revertir. Señalando con pruebas y hechos los factores y culpables que pueden estar detrás y explorando las posibilidades que tenemos para buscar soluciones. 

Esta es la sinopsis del libro:

"La epidemia de obesidad se extiende por todo el planeta y se ha convertido en un problema de salud de primer orden, afectando a millones de personas, empeorando su calidad de vida y disparando los costes sanitarios. Las víctimas son tantas y la situación tan grave que no nos queda más remedio que aceptar que estamos en guerra contra el sobrepeso. Ha llegado el momento de presentar batalla, de enfrentarse definitivamente al problema, utilizando todas las armas y recursos que sean necesarios. Basados en la ciencia y en la investigación más rigurosa.

¿Quién es el enemigo a combatir? ¿Contra quién debemos luchar? ¿Y cuáles son las mejores estrategias de combate para tener alguna posibilidad de salir victoriosos? Un libro revelador, que le permitirá entender por qué todavía ningún país en el mundo ha conseguido ganar la guerra contra la obesidad y conocer el complejo entramado de intereses y circunstancias que sostienen esta situación, así como las claves para enfrentarse a ello."

Pueden encargarlo en su librería más cercana o adquirirlo en los siguientes enlaces:

- En la web de Next Door Publishers.

- En  Amazon.

Pueden leer una buena cantidad de comentarios y valoraciones que han hecho los lectores sobre el libro en este enlace de Goodreads o este enlace de Amazon.

¡Espero que disfruten con su lectura!

Nuevo libro: Lo que dice la ciencia sobre comer saludable

¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué hay que comer para vivir más y mejor?

Estoy seguro que la gran mayoría de los lectores de este blog se han hecho esta pregunta alguna vez. Y aunque todos los artículos y libros que he publicado hablan sobre la relación entre la alimentación y la salud desde diferentes perspectivas, lo cierto es que ninguno habla de la alimentación y la salud desde un enfoque global.

Pues bien, les presento mi último libro "Lo que dice la ciencia sobre comer saludable", en el que sintetizo las conclusiones de los estudios más significativos y relevantes sobre el tema y las recomendaciones  para seguir lo que podría considerarse una alimentación saludable.

Más de 300 páginas y un millar de referencias científicas, que podrían presentarse de la siguiente forma:

"Nunca antes había habido tanto interés por la alimentación y por conocer su relación con la salud. Sin embargo, la confusión parece aumentar en la misma medida en la que crece la cantidad de información sobre el tema. 

Carne, cereales, leche, grasas, carbohidratos, proteínas… ¿Qué es bueno y qué es malo? Para casi cualquier alimento o nutriente es posible encontrar todo tipo de opiniones, algunas radicalmente opuestas. Y resulta muy difícil distinguir lo fiable y riguroso de lo comercial o lo totalmente prescindible. 

Para ayudarle en esa labor, este libro recopila las conclusiones fundamentales de los estudios sobre alimentación y salud y las explica de forma sencilla, para que pueda convertirlas en decisiones e iniciativas para su día a día. 

Ahora puede saber lo que realmente dice la ciencia sobre qué es comer saludable."

Pueden descargar una muestra con el primer capítulo en este enlace y pueden adquirir el libro completo en diferentes formatos y desde varias plataformas, al precio razonable habitual:

• Papel (tapa blanda): Disponible en este enlace de Amazon (precio 11 euros), 310 páginas.
• Kindle: Disponible en este enlace de Amazon (precio 3,15 euros).
• PDF: Disponible en este enlace de Lulu.com (precio 3,15 euros).
• Epub: Disponible en este enlace de Lulu.com (precio 3,15 euros).

Espero que la lectura les resulte interesante y, sobre todo, les sea útil para aprender y mejorar su alimentación y salud.

Libros "Lo que dice la ciencia..." en América Latina vía Plataforma Editorial

Me informan los amigos de Plataforma Editorial, con quienes tengo la suerte de colaborar en dos de mis libros, que ambos volúmenes están disponibles en  países de América Latina, mediante los siguientes distribuidores:

Lo que dice la ciencia para adelgazar:

ARGENTINA
Ediciones Granica
Contacto: distribuciones@granicaeditor.com

PERÚ
Distribuidora de libros Heraldos Negros
Contacto: walter.sanseviero@gmail.com

COLOMBIA
Faro Editores SAS
Avda. Carrera 40, nº 20ª – 89 Bogotá
Contacto: gemonserrate@gmail.com

GUATEMALA
Sophos
Contacto: ph@sophosenlinea.com


Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud:

MÉXICO
Colofón
Contacto: colofon@colofonsadecv.com
https://www.facebook.com/colofonlibros/
https://twitter.com/colofonlibros

CHILE
Educaria Zig-Zag
Contacto: spicero@zigzag.cl
https://twitter.com/zigzageditorial?lang=es
https://www.facebook.com/EducariaChile/

COLOMBIA
Faro Editores SAS
Avda. Carrera 40, nº 20ª – 89 BOGOTÁ
Contacto: gemonserrate@gmail.com

EE.UU.
Lectorum
contacto: edelrisco@lectorum.com

GUATEMALA
Sophos
Contacto: ph@sophosenlinea.com

ECUADOR
Mr. Books
Contacto: mcalle@mrbooks.com

PARAGUAY
El Lector
Contacto: pablo_leon2001@hotmail.com

¡Aprovecho para mandar un saludo a todos los amigos e interesados por la nutrición de América latina!

Nuevo libro: Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud, volumen 2

Si han notado que últimamente no he estado muy activo por las redes sociales, aquí tienen la explicación. Estaba finalizando mi nuevo libro, el segundo volumen de "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud":

Si les gustó el primer libro de “Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud”, les apasiona la alimentación y su influencia en nuestra salud o si son profesionales sanitarios y quieren estar al día de los últimos descubrimientos, en su biblioteca no puede faltar este segundo volumen, resultado de recopilar, revisar y actualizar más de 40 nuevos artículos publicados en este blog (junto con algún extra), adaptándolos para su lectura en formato libro. 340 páginas repletas de información jugosa y actualizada y cientos de referencias a los estudios e investigaciones más recientes.

Los dos volúmenes, juntos.

Desde este enlace pueden descargar una muestra gratuita del mismo.

Como siempre, pueden adquirirlo en Amazon y Lulu, en formato electrónico o papel y a precio muy asequible. Estos son los enlaces:

Kindle: En Amazon, en este enlace (3,15 euros).
Epub:  En Lulu.com, en este enlace (3,15 euros)
PDF: En Lulu.com, en este enlace (3,15 euros)
Papel: En Amazon, en este enlace y en Lulu en este enlace (11,50 euros)

Este es el índice de los 40 temas tratados en el libro:

Nuevo libro: La guerra contra el sobrepeso, buscando responsables de la epidemia de obesidad

Si han notado que durante las últimas semanas no he estado muy activo en el blog, ahora entenderán la razón: estaba trabajando en la revisión final de "La guerra contra el sobrepeso", un proyecto que me ha tenido agradablemente ocupado.

En este caso es probable que su contenido les parezca más polémico y controvertido que el de libros anteriores, ya que he querido profundizar en las razones que nos han llevado a la situación actual - un tercio de los adultos sufriendo sobrepeso - buscando responsabilidades, posibles culpables y factores que lo han provocado. Les aseguro que según investigaba y recopilaba información durante la escritura, las cosas se ponían cada vez más interesantes.

También hago una reflexión sobre los enfoques que, desde un punto de vista global, serían necesarios para plantar cara al problema y tener alguna probabilidad de solucionarlo. Todo ello basándome en la ciencia y en las investigaciones recientes, como es habitual, recurriendo a gran cantidad de referencias.

Esta es la sinopsis:

"La epidemia de obesidad se extiende por todo el planeta y se ha convertido en un problema de salud de primer orden, afectando a millones de personas, empeorando su calidad de vida y disparando los costes sanitarios. 

Las víctimas son tantas y los efectos tan negativos que no nos queda más remedio que aceptar que estamos en guerra contra el sobrepeso. Ha llegado el momento de presentar batalla, de enfrentarse definitivamente al problema, utilizando todas las armas y recursos que sean necesarios, basados en la ciencia y en la investigación más rigurosa.

Pero ¿quién es el enemigo a combatir? ¿Contra quién debemos luchar? ¿Y cuáles son las mejores estrategias de combate para tener alguna posibilidad de salir victoriosos?

Un libro que le permitirá conocer el complejo entramado de intereses y circunstancias que sostienen la obesidad y las claves fundamentales para enfrentarse a ello."

Pueden descargar una muestra gratuita con el primer capítulo completo (50 páginas) desde este enlace y pueden conocer la opinión de los lectores en este otro.

El libro completo tiene 360 páginas y, como es habitual, está disponible desde un precio muy razonable. Estos son los enlaces para adquirirlo en diferentes formatos:

Kindle: En Amazon, en este enlace (3,15 euros).

Epub:  En Lulu.com, en este enlace (3,15 euros)
PDF: En Lulu.com, en este enlace (3,15 euros)

Papel: En Amazon, en este enlace y en Lulu en este enlace (11,75 euros) 

Si finalmente se deciden a adquirirlo, agradeceré mucho sus opiniones y feedback.

¡Llega a las librerías "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud"!

Este mes se cumple un año desde que "Lo que dice la ciencia para adelgazar" se distribuyera por las librerías de toda España, tras un amplio periodo de éxito en formato de autopublicación. Así que es el momento perfecto para comunicarles que mi segundo libro "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud", sigue el mismo camino.

De nuevo la gente de Plataforma Editorial y un servidor hemos colaborado para elaborar una nueva y cuidada edición, incluyendo la respuesta a 75 cuestiones interesantes y controvertidas tratadas en este blog, todas ellas del ámbito de la alimentación y de los hábitos saludables.

Hemos revisado los textos para hacerlos más amenos y accesibles y, sobre todo, hemos actualizado toda la evidencia que puede ayudar a responder dichas cuestiones, incluyendo cientos de referencias científicas, muchas de ellas nuevas y muy recientes. También hemos dado un lavado de cara a la portada, aunque respetando su diseño original, ya que creemos que muestra muy gráficamente lo que se puede encontrar en el interior.

El resultado es un libro lleno de información, con casi 450 páginas, especialmente dirigido a profesionales y a apasionados por la nutrición. Que aspira no solo a ser leído con interés, sino a convertirse en una guía habitual de consulta para todas aquellas personas que quieran conocer lo que dicen los últimos estudios sobre la alimentación y la salud.

Espero sinceramente que disfruten leyéndolo, como yo he disfrutado durante su preparación.

Su PVP es de 18 euros y ya ha sido distribuido a todas las librerías españolas. También pueden adquirirlo en Amazon en este enlace, o en la web de Plataforma Editorial en este otro enlace.

¡Corra a su librería más cercana a reservarlo!

"Lo que dice la ciencia para adelgazar" por poco más de un euro

La gente de Amazon ha decidido incluir "Lo que dice la ciencia para adelgazar" entre los libros para su política de promociones, por lo que hasta el próximo 15 de marzo estará disponible en formato Kindle a un precio realmente imbatible en diferentes mercados:

• España y resto de Europa: 1,26 euros
• México: 18 pesos.
• EE.UU.: 1.41 dólares.

Ahora pueden tener un libro que puede cambiar su perspectiva sobre la alimentación y la salud, por lo que cuesta un café, Basta con que pinchen en el enlace superior que le corresponde o que busque directamente el libro en la web de Amazon de su país.

Si todavía no tienen su copia, creo que es un buen momento para decidirse.

¡Ánimo!

"Lo que dice la ciencia para adelgazar" llega a las librerías

Les había prometido novedades, y como lo prometido es deuda, les presento la primera de ellas: Tengo la gran satisfacción de anunciarles que finalmente "Lo que dice la ciencia para adelgazar" va a llegar en formato papel a las librerías de España.

Será hoy mismo cuando comenzará su distribución gracias a la excelente labor de los profesionales de Plataforma Editorial, que han trabajado duro en la edición y también para que  llegue a las librerías de cualquier pueblo o ciudad. Así que es probable que pueda encontrarlo hoy mismo en la más cercana.

El libro se ha integrado en la colección "Plataforma Actual", la que la editorial dedica a contenidos divulgativos  y que ya engloba la importante cifra de 150 títulos, con una gran diversidad de temáticas y de autores, junto a los que es para mí un gran honor poder estar.

Hemos querido preparar para ustedes una cuidada edición, corrigiendo, actualizando y revisando los textos y manteniendo la portada original, porque creemos que se ha convertido en toda una imagen de marca del libro. Que, además de en las librerías, también podrán adquirir en plataformas digitales como Amazon, Casa del Libro o la propia web de Plataforma Editorial. Y, por supuesto, también podrá seguir comprándolo en formato digital, como hasta ahora.

El precio previsto de venta al público para esta nueva versión en papel es de 16 euros.

¡Ya puede ir corriendo a por su ejemplar!

Actualización

Aquí lo tienen, en La Casa del Libro, junto a algunas compañías no demasiado recomendables...

"Lo que dice la ciencia para adelgazar", 2 años en el top 100 de Amazon Kindle

Permítanme unas líneas de orgullo personal. Y un poco de autobombo, que uno también es (a veces) humano.

Mañana el libro "Lo que dice la ciencia para adelgazar" llegará a los 730 días (¡2 años!) de presencia casi ininterrumpida en el TOP 100 de Amazon Kindle de pago, una lista llena de novelas pero en la que los libros de divulgación brillan por su ausencia. Podría considerarse que prácticamente no ha salido de este ránking de Amazon desde su publicación, algo que ocurrió hace unos 770 días.

Para que se hagan una idea lo que puede suponer para un servidor este pequeño récord, Amazon ofrece aproximadamente un millón de libros y en el momento de escribir estas líneas tan solo un libro le supera, la novela: El Emblema del Traidor, del reconocido escritor Juan Gómez Jurado, que se publicó unos meses antes.

Evidentemente, todo esto no hubiera sido posible sin su ayuda e interés. Así que MUCHAS GRACIAS.

De corazón.

Lo más leído de "Lo que dice la ciencia para adelgazar" en 2013

No podía dejar finalizar el año sin hacer un pequeño recopilatorio de los artículos que más visitas han tenido. Es una buena forma de saber qué es lo que más interesa, de animarse a releer algunos contenidos interesantes y de resumir para los recién llegados algunos de los post que más han gustado.

Tras superar el millón de páginas vistas en poco más de año y medio de vida, este es la lista de los 10 posts más leídos durante 2013, ordenados por número de visitas (puede pinchar en el título para leerlos):

Regale salud y cultura estas fiestas

Por una vez, permítanme la licencia de dejar a un lado estudios e investigaciones y utilizar este espacio que compartimos para un poquito de autobombo. Les aseguro que seré breve.

Me limitaré a invitarles a que durante estas fiestas valoren la posibilidad de regalar algo que podría cambiar radicalmente la vida y la salud.

En formato ebook, tapa blanda y tapa dura. Más información en este enlace.

¡Felices fiestas!

Nueva revisión de "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud", 385 páginas para amantes de la nutrición

Tal y como les prometí, el libro Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud es algo vivo y se va actualizando con los mejores artículos de este blog, convenientemente revisados y adaptados. Pues bien, ya está disponible la última actualización, la 1.03, que incluye todos los nuevos contenidos que pueden encontrar en este listado. De esta forma el libro llega a las 385 páginas y 90.000 palabras, una extensión considerable y referencias a cientos de estudios para los más apasionados por la nutrición y la salud.

Si ya lo compró y desea esta última versión en formato digital, puede seguir las instrucciones al final del libro para solicitarla de forma gratuita. Y si todavía no lo ha adquirido, es un buen momento para invertir tan solo 2,68 euros (poco más de lo que cuesta una cerveza) y conseguir una copia digital en Amazon (formato kindle) o Lulu (formato epub o pdf).

O, si prefiere el tradicional papel, también puede comprarlo en tapa blanda o tapa dura por 12 y 19,8 euros respectivamente (+ envío).

Comprar los dos libros es una sencilla (y bonita)  forma para agradecer a un servidor el trabajo de "alimentar" y mantener este blog. Además, podrá tener siempre a mano y de forma actualizada, lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud en un formato cómodo de lectura y consulta.

Pero si no puede permitírselo, no se preocupe, este blog es abierto y gratuito y lo seguirá siendo. Y espero que nos sigamos viendo por aquí...

Entrevista en Directo al Paladar

El siempre inquieto Aitor Calero, autor del popular blog Uncafelito a las once y redactor de la web Directo al Paladar, imprescindible para los amantes de la cocina y la buena comida, ha pensado que un servidor podría tener alguna cosa interesante que contar. Así que ha publicado una breve entrevista que me ha hecho en este post. Espero que les resulte interesante.

Segunda revisión de "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud" (Ed.1.02)

Tengo el placer de informar a todos lo que han adquirido "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud" que acabo de actualizarlo a la edición 1.02. Como ya adelanté y explico en el propio libro, estas actualizaciones son gratuitas y estarán disponibles  de por vida para todos los compradores.

La mayoría de estos nuevos contenidos son artículos adaptados de este blog, aunque también se han añadido nuevas referencias científicas y correcciones diversas.

Si desea recibir esta última revisión del libro  (únicamente en formato digital, epub, kindle y pdf), que tras las actualizaciones alcanza ya las 74.000 palabras, unas 320 páginas, bastará con seguir las instrucciones que hay al final de su versión del mismo, adjuntando copia del justificante de compra e indicando el formato deseado.

Si desea conocer con detalle cuáles son los nuevos contenidos incluidos en cada revisión (1.01 y 1.02), puede consultarlo desde  este enlace.

Novedades y actualizaciones en los libros

Les traigo un par de novedades sobre los libros "Lo que dice la ciencia..."

Ya están disponibles las ediciones en tapa dura

Por unos 20 euros (+envío) tienen a su disposición una copia con excelente encuadernación en tapa dura, incluida sobrecubierta a todo color. Si han pensado en alguno de estos libros para hacer un regalo, la tapa dura es una excelente opción.

Pueden adquirirlos en Lulu en los siguientes enlaces:

• Lo que dice la ciencia para adelgazar (240 pag)
• Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud (290 pag)

Primera actualización de "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud"

Tal y como prometí, este segundo libro tendrá revisiones y ampliaciones con cierta frecuencia y estarán a disposición de forma gratuita (en formato electrónico epub, kindle o pdf) de todos los que lo hayan comprado. En esta primera (Edición 1.01) se han realizado las siguientes correcciones:

• Correcciones generales de redacción y actualización de diversas referencias.
• Corrección de erratas

Y se han incluido nuevas cuestiones:

• ¿Hay pruebas científicas de que el azúcar engorda?
• ¿La fibra alivia el estreñimiento?
• ¿Son los edulcorantes tóxicos o cancerígenos?
• ¿Los edulcorantes ayudan a adelgazar?
• ¿Hay pruebas que soporten la dieta alcalina o del pH?

Aquellos de ustedes que compraron el libro y que estén interesados en esta actualización, solo tienen que seguir las instrucciones de la última página del mismo para solicitarla por email, incluyendo copia del justificante o confirmación de compra.

El blog Buenaforma comenta el libro "Lo que dice la ciencia para adelgazar"

El amigo Héctor Tarrio, del excelente blog sobre deporte, salud y actividad física  Buenaforma, ha escrito un estupendo resumen del libro "Lo que dice la ciencia para adelgazar", disponible en este enlace.

Agradezco muchísimo sus positivos comentarios, ya que viniendo de donde vienen, son un honor. Y aprovecho la ocasión para recomendar incluir Buenaforma entre sus enlaces favoritos, si le interesan estos temas, los posts de su equipo no le defraudarán.

¡Un saludo a los amigos de Buenaforma y muchas gracias!

5 razones para animarles a comprar "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud"

En primer lugar, quiero agradecer a todo el mundo la respuesta recibida tras la publicación de este segundo libro. Realmente me han emocionado los mensajes, tuits y comentarios con ánimos y avisos de compra, así que solo puedo decirles, sinceramente, GRACIAS. Su ilusión es para mí todo un compromiso y les aseguro que seguiré esforzándome por ofrecerles contenidos interesantes y que les sirvan para aprender.

Como les explicaba en el post anterior, el libro recopila los mejores artículos de este blog, por lo que usted podría estar pensando "¿y para qué me lo voy a comprar, si puedo leerlos en internet?

Bien, estas son unas cuantas razones para animarle a hacerlo:

¡Sorpresa! Nuevo libro "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud"

Cuando creé este blog, hace ya casi un año, perseguía dos objetivos: El primero, motivarme para estar al día e informar de las novedades y los últimos estudios sobre nutrición y alimentación. Y el segundo, facilitar la comunicación entre los lectores del libro "Lo que dice la ciencia para adelgazar" y un servidor

Creo que ambos se han cubierto con creces, las miles de visitas diarias y la multitud de emails que recibo lo atestiguan. Pero, sin haberlo previsto, este blog también ha servido para un tercer objetivo, que ha llegado a ser tan importante como los otros dos: Profundizar más y mejor en las ideas fundamentales sobre nutrición y dietas, y los estudios que los soportan. Un buen ejemplo son los posts con amplias revisiones monográficas que he escrito: Carbohidratos refinados, lácteos, carne, proteínas, frutos secos, pan... Muchos ellos, lógicamente, incluso se han convertido en los más visitados.

Como resultado de esta actividad, poco a poco, la cantidad de información ha llegado a tener tal entidad, que me ha hecho pensar que merece un tratamiento particular. Así que he decidido tomarla como fuente para crear algo más duradero y sólido, un nuevo libro: "Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud".

Esta nueva obra, más técnica, específica y avanzada que la anterior, está dirigida a apasionados, curiosos y profesionales relacionados con la nutrición, con más de 50 preguntas frecuentes y sus respuestas, basadas en estudios epidemiológicos. En sus páginas se recopilan los artículos más importantes publicados en este blog, aunque muchos de ellos han sido corregidos, revisados, actualizados y re-redactados para enriquecerlos y mejorar la experiencia de lectura en un libro. Además, he incluido algún contenido exclusivo, como por ejemplo una amplia y detallada revisión de la evidencia científica que hay sobre los vegetales y frutas en la alimentación.

El resultado está en la portada que tienen en la imagen de su derecha. Un libro de 290 páginas y 70.000 palabras,  disponible en formatos Kindle,  pdf y papel, al asequible precio de 2,68 euros la versión digital y 10 euros la versión en papel, desde los siguientes enlaces:

• Ebook Kindle: Disponible en este enlace de Amazon (precio 2,68 euros).
• PDF: Disponible en este enlace de Lulu (precio 2,68 euros)
• Epub: Disponible en este enlace de Lulu (precio 2,68 euros)
• Papel: Disponible tapa blanda en este enlace de Amazon y en este enlace de Lulu (9,95 euros+envío) y en este otro de Lulu en tapa dura (20 euros+envío).

Como novedad, a los compradores se les ofrece un servicio de actualización gratuito de por vida (hay más información sobre este tema en el propio libro y la concretaré en próximos posts).

Los que ya conocen este blog sabrán perfectamente con qué tipo de textos se van a ancontrar pero, de cualquier forma, antes de adquirirlo recomiendo leer la muestra gratuita (casi 40 páginas) que puede descargarse en este enlace, que incluye el índice, introducción y primeras preguntas-respuestas.

Para que pueda hacerse una idea de sus contenidos, este es el índice completo:

Balance 2012: Lo más leído y éxito del libro

Finaliza 2012 y para no ser una excepción en la blogosfera, les traigo un pequeño resumen de esta aventura sobre nutrición y pérdida de peso, que comenzó allá por marzo: