Lo más interesante de la revisión es que ha recopilado los estudios de intervención aleatorios, es decir, los más fiables a la hora de aislar el efecto de una variable o alimento. Los autores analizaron 40 estudios y compararon los cambios en la presión arterial al aumentar la cantidad de proteínas respecto a la de carbohidratos.
Los resultados indican que la presión arterial disminuye significativamente al aumentar la ingesta de proteínas, independientemente de que se trate de proteína vegetal o animal, por lo que podría ser una estrategia eficaz para la prevención y tratamiento de la hipertensión.
Otro mito anti-proteínas que se queda sin fundamentos.
pero también puede destrozar el hígado, que se lo digan a los que vamos al gimnasio... aunque claro eso de tomar polvos tratados no es muy natural que digamos... ya sea un colacao , sal o azucar... cada dia llego mas a la conclusion que lo malo es cocinar los alimentos... y tiene su logica porque antes no existian las ollas express... ni las sartenes, ni el aceite de oliva, ni nada de eso...
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