Hace tan solo unos días hemos conocido un primer metaanálisis desde esta perspectiva, "Influence of Paleolithic diet on anthropometric markers in chronic diseases: systematic review and meta-analysis" (2019), una investigación sobre 11 ensayos aleatorizados en los que a personas con diversas enfermedades crónicas (obesidad, dislipemia, diabetes tipo 2, síndrome metabólico, etc.) se les hizo seguir una dieta paleo, en periodos de entre 2 y 24 meses y cuyos resultados se compararon con los de grupos de control que siguieron otras dietas (bajas en grasas o recomendaciones dietéticas oficiales).
Y estos son los resultados para cada indicador, representados mediante los gráficos "forest plot" habituales (pinchar sobre la imagen para agrandar). Los resultados situados a la izquierda del eje vertical son favorables a la dieta paleo:
Peso corporal:
IMC (índice de masa corporal):
Contorno de cintura:
Y estas han sido las conclusiones de los autores:
"La adopción de la dieta paleolítica está asociada con la pérdida de peso, la reducción del IMC y del contorno de cintura. Por lo tanto, esta dieta puede influir en la prevención y el control de enfermedades crónicas, ya que el exceso de peso es un factor de riesgo para su desarrollo."
Poco a poco la evidencia respecto a este tipo de dietas va creciendo, aunque en mi opinión todavía queda bastante recorrido para formalizar qué se entiende exactamente por "dieta paleo", ya que las versiones que podemos encontrar son bastante diversas.
Una sugerencia en este sentido: se podría desarrollar el "paleo diet index", un indicador que permitiría evaluar el grado de "paleoticidad" de una dieta. Este tipo de indicadores son una herramienta bastante habitual en los estudios sobre otro tipo de dietas, como por ejemplo la mediterránea.
Tengo una duda: la dieta paleo demuestra su efectividad para bajar de peso. Pero, ¿qué tan saludable es? Es decir, hay quienes bajan de peso pero su salud no es la óptima. ¿Se puede mantener una dieta de este tipo y al mismo tiempo ser saludable con El Paso del tiempo?
ResponderEliminarNo hay una definición única y clara de lo que es una dieta paleo ni se han hecho estudios sobre sus efectos a largo plazo, así que a día de hoy poco se puede afirmar sobre si es saludable o no en ese sentido.
EliminarBuenos dias, yo soy hipertenso desde el 2011, tomo un fármaco llamado Openvas 40mg, antes tomaba el formato Plus que tiene un diurético (hidroclorotiazida) y tras la visita al cardiologo, me la ha cambiado a Openvas 40mg y otro diurético llamado Dilutol HTA 2,5mg.
ResponderEliminarTengo sobrepeso 108kg , hago deporte aunque no tengo ninguna rutina actualmente. Hace un año me dió una crisis gotosa que no me ha vuelto a repetir y me mandaron Alopurinol para tratamiento a largo tiempo y Colchicina para las crisis que repito no he vuelto a tener. Lo malo es que he estado tomando los 2 medicamentos (4 pastillas al día contando con las dos para la tensión) durante el último año.
Hoy empiezo en un gimnasio de paleotraining en el que entre otras cosas, te aconsejan una paleo dieta para estar más sanp, poder subir el rendimiento y además para eliminar toda la grasa que acumulo en el cuerpo y que tanto daño me hace.
Mi objetivo a parte de encontrarme mejor y estar en forma, es disminuir de forma drástica la ingesta de pastillas que con 41 años que tengo me hace sentirme viejo.
Me gustaría que me dieras algunos consejos sobre alimentación y qué hacer, francamente he probado varias dietas y algunas con exito aunque casi todas con efecto rebote.
Por otro lado tengo unas preguntas por si puedes ayudarme a esclarecerlas. La gota es para siempre? He dejado de beber cerveza obviamente, pero sigo tomando vino de vez en cuando y alguna copa después de cenar en alguna ocasión. Esto lo puedo hacer? Voy a tener Gota para siempre? o puede desaparecer?
Gracias por tu blog y por tu tiempo
Un saludo
Juan Boto